Valdarno

Origine geografica della razza: Toscana, area del fiume Arno

Popolazione totale stimata: 50 (Castillo et al., 2021)

Stato di rischio di estinzione (FAO, 1998): Critica conservata

Altre info specifiche della razza: Pollo di chiara tipologia campagnola, elegante, vivace

Origine storica della razza

La Valdarno deve il nome alla sua zona di origine, la vallata a nord del fiume Arno, fra Firenze e Pisa. Presente alla fine del 1900, fu riconosciuta dalla “Società Italiana d’Avicoltura”, organo ufficiale di quell’epoca, nel 1905. Dopo l’ultima guerra si estinse. Nel 1998 fu riselezionata e presentata ufficialmente ai Campionati Italiani.

Valdarno – gallo e gallina (UniFI)

Caratteri morfologici qualitativi

Morfologia delle piume: Normale

Distribuzione delle piume: Normale

Conformazione del piumaggio: Abbastanza largo, non troppo morbido, ben aderente al corpo

Colorazione del piumaggio: Nera

Caratteristiche della colorazione: Monocolore senza dimorfismo sessuale

Struttura della colorazione: Piumaggio interamente di colore nero intenso e brillante, con forti riflessi verde scarabeo, specialmente nel gallo; piumino da ardesia a nero

Tipo di cresta: Semplice, abbastanza sviluppata, di misura superiore alla media e colore rosso vivo, dritta nel gallo, graziosamente ripiegata da un lato dopo il secondo dente nella gallina

Dentatura della cresta: Cinque o sei denti abbastanza profondi e ben formati, con base larga e radiali all’occhio ed un lobo che segue la linea della nuca senza appoggiarvisi

Colore orecchioni: Bianco porcellana

Colore del becco: Nero

Colore dell’iride: Da rosso arancione a rosso scuro

Colore pelle: Bianco

Colore tarsi: Ardesia scuro

Calzatura dei tarsi: Nudi

Altri caratteri visibili specifici e distinti: Faccia di colore rosso intenso, liscia e senza piume, bargigli di colore rosso vivo, abbastanza lunghi, ben distesi e non aperti davanti, privi di pieghe